Выставочная компания Асти Групп

05.12.2016 Новости. Темой финала конкурса «Золотой Бокюз 2017» станет блюдо из продуктов растительного происхождения. Организаторы юбилейного 30-го конкурса «Золотой Бокюз» (Bocuse d'Or), следуя своей миссии - представлять современное кулинарное искусство в духе времени, - делают акцент на блюдах из продуктов растительного происхождения. Для подачи на тарелке в финальном этапе конкурса 2017 года участники должны приготовить блюда, на 100% состоящие из продуктов растительного происхождения, то есть из фруктов, овощей, злаков, семян или бобовых. «Кулинарное искусство может быть прекрасным, только если оно...
02.11.2016 Мероприятия. 30 лет исполняется международному кулинарному конкурсу «Золотой Бокюз». 24 и 25 января 2017 года престижный международный конкурс кулинарного искусства «Золотой Бокюз» будет отмечать свой тридцатилетний юбилей. Праздник состоится в выставочном центре Euroexpo (Лион, Франция), где в эти дни, с 21 по 25 января 2017 года, пройдет международная специализированная выставка Sirha Lyon 2017.Международный конкурс кулинарного искусства «Золотой Бокюз» или Bocuse d’Or - это, несомненно, главный конкурс для мастеров высокой кухни, названный в честь своего знаменитого создателя, был основан 24...
16.06.2016 Мероприятия. Taste of Moscow - рай для гурманов! В Москве завершился четырехдневный гастрономический марафон - фестиваль Taste of Moscow 2016, проходивший на аллеях Олимпийского комплекса «Лужники». География фестивалей Taste постоянно расширяется. На сегодняшний день фестивали Taste проводятся в 22-х городах по всему миру: в Англии, Франции, Италии, Австралии, Нидерландах, Финляндии, Канаде, Ирландии, ЮАР, Арабских Эмиратах, Новой Зеландии и других странах. При этом неизменным флагманом остается уникальный Taste of London. Московский фестиваль Taste of Moscow 2016 в этом году продлился на один...
09.04.2014 Новости. Мировые достижения и перспективные тенденции сектора HoReCa на выставке Sirha Moscow 2014. С 24 по 26 марта 2014 года в московском Гостином Дворе с большим успехом прошла выставка для профессионалов гостиничного, ресторанного бизнеса и барной индустрии ‒ Sirha Moscow 2014. Гостеприимство и ресторанный бизнес развиваются сейчас наиболее быстрыми темпами. Именно поэтому популярность выставки растет, и бренд Sirha становится все более узнаваемым в России.Свою продукцию, услуги, инновационные разработки и предложения под ключ для различных сфер индустрии гостеприимства представили более...
31.03.2014 Новости. Лучшие бармены Москвы получили путевки на Всероссийский финал WCC 2014. 26 марта 2014 года в рамках выставки Sirha Moscow 2014 Барменская Ассоциация России провела Московский Отборочный тур WCC 2014 среди барменов. Участники по традиции соревновались в двух категориях: «Миксология» и «Флейринг». В первой номинации оценивалась классическая техника приготовления и вкусовые качества авторских коктейлей. В номинации «Флейринг» оценивалось артистическое выступление участников, которые превращают приготовление коктейлей в яркое и захватывающее шоу.Жюри конкурса:- Техника «Классика»: Дмитрий Ананьев...
27.03.2014 Новости. Еще одна премьера на выставке Sirha Moscow 2014. 26 марта в Москве, в Гостином Дворе, впервые в рамках выставки Sirha Moscow 2014 состоялось совершенно новое кулинарное состязание Coupe du Monde la Patisserie Battle, которое является своего рода дочерним продуктом всемирно известного конкурса Coupe du Monde de la Patisserie. Он разделяет общие ценности престижного соревнования, включая дух соперничества, но имеет несколько другой формат. Организаторы: GL events Exhibithions (Франция) и выставочная компания «Асти Групп» (Россия). Партнеры конкурса: Bravo (машина для приготовления...
25.03.2014 Новости. В Москве открылась выставка Sirha Moscow 2014. 24 марта в Москве, в Гостином Дворе, открылась международная выставка Sirha Moscow 2014, в экспозиции которой представлены самые современные тенденции и мировые бренды в ресторанной гостиничной и барной индустрии. В торжественной церемонии открытия выставки приняли участие:- Мари-Одиль Фондер, генеральный директор Sirha Moscow; - Анатолий Комм, президент Sirha Moscow;- Элизабет Пюиссан – глава Торговой Миссии UbiFrance в России;- Наталья Штыкало, руководитель департамента сельского хозяйства Торговой Миссии UbiFrance в России;- Леонид...
21.03.2014 Мероприятия. Салон Wine4HoReCa на выставке Sirha Moscow 2014. 24-26 марта в Москве, в Гостином Дворе, пройдет вторая международная выставка Sirha Moscow 2014, организованная выставочной компанией «Асти Групп» (Россия) и GL events Exhibitions (Франция). Наибольший интерес выставка представляет для специалистов в области ресторанного бизнеса и индустрии гостеприимства. Она объединяет самых авторитетных представителей профессионального сообщества – рестораторов и отельеров, шеф-поваров – идеологов современной русской кухни, ресторанных критиков и журналистов, представителей профильных ассоциаций, ...
24.02.2014 Новости. Мировые бренды для сектора HoReCa. 24-26 марта в Москве, в Гостином Дворе, состоится вторая международная выставка Sirha Moscow 2014, организованная выставочной компанией «Асти Групп» (Россия) и GL events Exhibitions (Франция). Крупнейшие российские и международные компании в сфере ресторанного, гостиничного бизнеса, сектора HoReCa примут участие в этом знаковом для российского рынка событии. Впервые свою продукцию на выставке представят компании из Франции: Travaux en cours (текстиль), Mauviel (посуда), Capsulin (кофе), Lebrun, Bron Coucke (кухонные принадлежности). Форменную одежду...
11.02.2014 Новости. Премьера Sirha Moscow 2014 - Bocuse d’ Or Battle. В период с 24 по 26 марта в Гостином Дворе, в рамках выставки Sirha Moscow 2014, состоится премьера эксклюзивного кулинарного состязания, аналогов которому в России еще не было.Самый престижный международный конкурс поваров Bocuse d’Or не требует представления, ведь каждый профессионал кулинарной индустрии понимает, что «Золотой Бокюз» является своеобразным «Оскаром» в карьере любого шеф-повара. Разделяя общие ценности престижнейшего международного кулинарного конкурса, среди которых, прежде всего, дух соперничества, компания GL events...
03.02.2014 Новости. Приглашаем профессионалов на выставку Sirha Moscow 2014. Вторая международная выставка Sirha Moscow 2014, организованная выставочной компанией «Асти Групп» (Россия) и GL events Exhibitions (Франция), состоится 24-26 марта в Москве, в Гостином Дворе. Уже более пятидесяти компаний в сфере ресторанного, гостиничного бизнеса, сектора HoReCa из России, Франции, Великобритании, Швейцарии, Италии и других стран подтвердили свое участие в этом знаковом для российского рынка событии. В экспозиции будут представлены: офисная мебель и интерьерные решения; эксклюзивная, декоративная, ...
20.09.2013 Мероприятия. Sirha Moscow 2014 – место встречи профессионалов индустрии HoReCa. С 24 по 26 марта 2014 года в Москве, в Гостином дворе, состоится международная выставка Sirha Moscow 2014 ‒ важнейшее событие для профессионалов в области гостиничного и ресторанного бизнеса России и Европы. Организаторы: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и GL events Exhibitions (Франция). Об основных событиях предстоящей выставки, ее деловой и конкурсной программе представителям СМИ и делового сообщества в сфере HoReCa рассказали президент «Асти Групп» Наринэ Багманян и генеральный директор GL events...
24.06.2013 Новости. Посещение Vinexpo 2013 ‒ награда лучшим российским виноделам. Российские виноделы Ванда Ботнарь, главный технолог ООО «Кубань-Вино», и Гюльбала Зеидов – главный винодел «Винодельни Ведерниковъ», ОАО «Миллеровский винзавод», посетили 17-ю Международную выставку вин и спиртных напитков Vinexpo 2013, которая состоялась 16 - 20 июня в Бордо (Франция).Эта «премиальная» поездка – награда от выставочной компании «Асти Групп», которую они получили в ноябре 2012 года на международной выставке Russian Wine Fair, где этим известным в российском виноделии специалистам было присвоено звание...
30.05.2013 Новости. День Франции на выставке VIV Russia 2013. День Франции состоялся 22 мая на выставке «Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia 2013». Он ознаменовался не только мероприятиями на коллективном стенде Франции, но и презентациями компаний ‒ участников выставки, которые были продемонстрированы на конференции: «Французские инновационные технологии в области животноводства и птицеводства», организованной Торговой Миссией Ubifrance Посольства Франции в России. Свои новейшие разработки и перспективные технологии представили компании Olmix, Artimon, Actini, E-Cat и Lima. Модератор...
01.02.2013 Новости. VIV Asia 2013. В Таиланд вместе с «Асти Групп». Выставочная компания «Асти Групп» — российский партнер VNU Exhibitions Europe и организатор выставки «Мясная промышленность. Куриный Король / VIV Russia» — приглашает специалистов отрасли в деловую поездку на VIV Asia 2013.Все желающие могут присоединиться к делегации и посетить крупнейшую в Азии выставку инновационных технологий и перспективных разработок для мясной и молочной индустрии, которая состоится 13-15 марта 2013 года в столице Таиланда, Бангкоке. 700 компаний из 47 стран мира представят свою продукцию в 6 залах выставки.На выставке...
10.12.2012 Новости. В Москве состоялись гастроли мишленовских поваров. С 20 по 22 ноября в Москве прошли гастрономические гастроли европейских мастеров, которые организовала выставочная компания «Асти Групп», представив лучшие кулинарные традиции наиболее любимых российскими гурманами стран – Франции и Италии. Самый первый, большой, дегустационный сет, рассчитанный на ценителей высокой кухни всех рангов, был проведен в изысканной атмосфере Крокус Сити Молла в рамках выставки Russian Wine Fair 2012. Свое искусство продемонстрировали отмеченные мишленовскими звездами итальянский шеф-повар Тереза Галеоне и ее...
07.12.2012 Новости. Испанские виноделы на Салоне Лучших Вин выставки Russian Wine Fair 2012. 21 ноября в ресторане «Монумент» (Покровка, д. 1/13) прошёл мастер-класс под названием «Страстная Испания от Антонио Бандераса (винодельня Anta Banderas) и другие аутентичные вина от испанских виноделен». Мероприятие проходило в живой дружественной атмосфере и сопровождалось закусками от ресторана сербской кухни «Монумент». Вина испанских производителей вызвали огромный интерес у посетителей – профессионалов винного рынка. Первые два вина представил г-н Хорхе Пелаес (Jorge Pelaez) из компании GAN wine.Хорхе Пелаес – сын...
06.12.2012 Новости. Любовь с первого взгляда. Вина из Пьемонта. 21 ноября в Москве в ресторане сербской кухни «Монумент» (Покровка, д. 1/13), в рамках деловой программы международной выставки Russian Wine Fair 2012 состоялся мастер-класс «Любовь с первого взгляда. Вина из Пьемонта». Мероприятие провёл Массимо Ланци (Massimo Lanci) – директор компании DOSIO (Италия), образованной в 1974 году. Сегодня это предприятие выпускает пьемонтские вина высокого качества. Объем производства составляет 600 тыс. бутылок в год. Винодельня расположена в великолепном месте на холмах местности Ла-Морра, в самом сердце зоны...
06.12.2012 Новости. Секреты Розе от Патрика Леона. 20 ноября в Москве, в Крокус Сити Молл, в рамках деловой программы международной выставки Russian Wine Fair 2012, состоялся мастер-класс «Секреты Розе от Патрика Леона», который провели сам Патрик Леон (Patrick Léon), выдающийся французский винодел и главный энолог компании «Лефкадия», а также менеджер по продажам и маркетингу Алла Тополян. Мастер-класс проходил в ресторане Fusion, где посетителям посчастливилось попробовать линейку вин rosé, первые два из которых 2010 и 2011 годов были впервые представлены вниманию публики одновременно.Патрик...
04.12.2012 Новости. Презентация Tre Bicchieri в Москве. В роскошных интерьерах Крокус Сити Молла 20 ноября 2012 года профессионалам винного сообщества впервые представили уникальную коллекцию лучших вин Италии, получивших высшую оценку Tre Bicchieri («Три Бокала») в издании эногастрономического справочника Gambero Rosso 2013 года ‒ Vini d’Italia. Это одна из многочисленных инициатив холдинга, целью которой является поддержка и продвижение итальянских вин высочайшего качества по всему миру.На пресс-конференции, состоявшейся перед началом презентации, присутствовали: Луиджи Салерно (Luigi Salerno), ...
28.11.2012 Мероприятия. Вечерняя программа Russian Wine Fair 2012: повар из Франции и вина из России. Завершением выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2012» стало совместное выступление великолепных блюд мишленовского повара из Франции Тьерри Шварца и российских вин, предоставленных компаниями «Цимлянские вина» из Ростовской области и «Кубань-Вино» из Краснодарского края, которое состоялось в ресторане «Кадриль с Омаром» вечером 22 ноября 2012 года.Предварительно продегустировав сочетания рекомендуемых вин и предложенных Тьерри Шварцем блюд региона Эльзас, шеф-сомелье ресторана рекомендовал подавать к...
28.11.2012 Новости. «Миллеровский винзавод» и «Лефкадия» получили Золотую Национальную премию. Второй день работы международной выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2012» проходил в московском ресторане Монумент, где участникам выставки и профессионалам отрасли были объявлены результаты дегустационного конкурса «Лучшее вино года», заключительный дегустационный сет которого проходил накануне, 20 ноября. Вина, представленные на конкурс, оценивало профессиональное жюри во главе с Патриком Леоном (Patrick Léon), выдающиймся бордосским виноделом. Сопредседателем конкурса стал Леонид Попович, ...
16.11.2012 Новости. Выступление мишленовских поваров в прямом эфире. 20 ноября с 13:00 до 16:00 в рамках международной выставки Russian Wine Fair 2012, организованной выставочной компанией «Асти Групп», состоится прямая интернет-трансляция московского выступления сразу нескольких гуру европейской кухни ‒ Cooking Theatre. На суд искушенной московской публики будут представлены абсолютные новинки и эксклюзивные рецептуры от именитых поваров из Италии и Франции. - С 13 до 14.00. Кулинарное искусство региона Эльзас (Франция) представит в рамках гастрономического тура французский повар Тьерри Шварц (1...
26.10.2012 Новости. Лучшие вина России и Старого Света на Russian Wine Fair 2012. Выставочная компания «Асти Групп» приглашает специалистов виноторговых и дистрибьюторских компаний, а также рестораторов, отельеров, владельцев винных бутиков и специализированных торговых сетей посетить международную выставку «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2012», которая начнет свою работу 20 ноября в Москве.В этом году наряду с продукцией винодельческих предприятий Испании, Италии, Молдовы (Преднестровье), Португалии, Франции и других стран, своих профессиональных посетителей приглашают российские производители...
27.09.2012 Новости. Дегустационный сет мишленовского повара из Франции. Кулинарное искусство региона Эльзас (Франция) представит в ноябре, в рамках гастрономического тура, французский повар Тьерри Шварц (Thierry Schwartz). Г-н Шварц впервые прославился, когда приступил к работе шеф-повара в ресторане La Taverne du mont d’Arbois и стал советником в гостиничном комплексе Domain du Mont d'Arbois, которые входят в состав всемирно известной империи Ротшильдов. Его искусство в 2003 году было отмечено одной звездой самого авторитетного «Гида Мишлена», одной звездой гида Bottin gourmand, наградой Аvenir de la...