12.04.2012 10:41
Новости.
Просмотров всего: 3404; сегодня: 1.

Французская школа ресторанного бизнеса

Французская школа ресторанного бизнеса

10 июня 2012 Moscow Business School проводит выездной семинар «Ресторанный менеджмент. Европейская практика», слушатели которого отправятся во Францию, чтобы за 6 дней постичь секреты ресторанного бизнеса.

По статистике, более 70% ресторанов закрываются в первые три года своего существования. Ресторанный бизнес – одно из самых сложных, но интересных направлений сферы обслуживания. Он постоянно развивается – тренд на кухню проходит через два-три года и всегда приходится держать руку на пульсе.

Как угадать, что будет модным через год или два? Как найти свою «фишку»? Чем удивить гостя? Как стимулировать персонал? Что нужно делать именно в этом помещении — бар или классический ресторан? Как увеличить продажи? Поток подобных вопросов у ресторатора не иссякает никогда.

Во время стажировки вы познакомитесь с опытом преуспевающих ресторанов Франции, получите практические навыки по управлению рестораном, узнаете современные европейские методы привлечения и удержания клиентов, научитесь формировать французское меню.

Семинар рассчитан как на действующих рестораторов и менеджеров ресторанного бизнеса, так и на тех, кто только планирует открытие собственного предприятия общественного питания.

Справка о компании:

Moscow Business School сегодня – это, в первую очередь, высокопрофессиональная команда интереснейших людей: управленцев, менеджеров, тренеров и практиков, общение с которыми во время обучения даёт слушателям новый заряд энергии, новые знания и идеи. Сегодня у нас учатся компании, являющиеся лидерами российского и западных рынков.

Учась в Moscow Business School, Вы получаете престижные дипломы и сертификаты школы международного уровня, высокое качество сервиса во время обучения, индивидуальный подход, самые современные знания и навыки, новые полезные и интересные контакты со слушателями курса. Обучение в Школе помогает структурировать реальный деловой опыт и выработать навыки системного подхода к решению бизнес-задач. Всё это способствует быстрому профессиональному и карьерному росту.


Ньюсмейкер: Moscow Business School — 108 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...