10.09.2008 00:00
Новости.
Просмотров всего: 8357; сегодня: 3.

Семейное воскресенье в отеле «Балчуг Кемпински Москва»

С 7 сентября отель «Балчуг Кемпински Москва» возобновляет воскресные бранчи и приглашает всех желающих присоединиться к этой замечательной традиции и провести выходной день в кругу близких.

Нико Джованоли, шеф-повар отеля «Балчуг Кемпински Москва», так полюбившийся взыскательным гостям, в очередной раз поразит своим мастерством. На этот раз г-н Джованоли делает акцент на продукты, свойственные одному из месяцев календаря. В сентябре меню ресторана «Балчуг» украсят устрицы, омары и лангусты. В октябре и ноябре гостей будут ждать блюда из трюфелей, а в декабре – кушанья из гуся. В феврале-марте самое время насладиться блюдами из дикой утки. Апрель порадует деликатесами из спаржи. В мае и июне стоит попробовать ягненка и телятину.

Для маленьких гурманов заботливо приготовлена детская комната, развлекательная программа и специальное меню, не только вкусное, но и полезное. Компания BMW любезно предоставила миниатюрные модели оригинальных машин для игр и соревнований. Также дети могут посмотреть детские фильмы, поиграть с клоунами, порисовать, вдоволь попрыгать в надувном замке, а главное, пообщаться со сверстниками. Детям до 9 лет бранч в подарок.

Отель «Балчуг Кемпински Москва» стал символом гостеприимства, благодаря безупречному сервису и индивидуальному подходу к каждому гостю. Потрясающий вид на исторический центр Москвы, изысканная обстановка, легкое музыкальное сопровождение добавят очарования семейной встрече. И вам захочется вернуться сюда снова и снова!

В меню:

Сюрприз от шеф-повара

Пралине из Фуа гра

Холодное

Морепродукты с разнообразными соусами

Паштет из утки с соусом Камберленд

Копченый и маринованный лосось

Суши и сашими с Васаби и соевым соусом и маринованным имбирем

Маринованные овощи

Салат бар: свежие листья салата, нарезанные овощи, ассорти соусов

Томат моццарелла с пармской ветчиной

Итальянские закуски и ассорти нарезки

Фитнес меню

Ассорти мюсли

Корн флейкс

Сушеные и свежие фрукты

Молоко и питьевые йогурты, Актимель

Блюда из яиц

Омлеты

Яичницы

Болтуньи с Нюрнбергскими сосисками и хрустящим беконом

Супы

Рыбная солянка с осетриной и лимоном

Второй суп – Сезонный

Горячее

Дорадо гриль на рагу из артишоков, лимона и пряных трав

Треска в красном вине

Полента с шалфеем и сыром маскарпоне и кедровыми орехами

Овощи по-средиземноморски

Лесные грибы

Картофель фондант

Особые блюда

Корейка телятины

Мини шашлычки с гребешками и рыбой-чёрт

Десерт

Ассортимент домашней выпечки

Свежие нарезанные фрукты, фруктовая пирамида и свежие ягоды

Блинчики с белым и темным шоколадным муссом

Вафли с 3-мя соусами и мороженым

Тарталетки с фруктами и ягодами

Французская выпечка

Детское меню

Морковный салат с изюмом

Рыбные палочки с картофельным пюре, горошком и морковью

Куриные филе с кукурузной корочкой и рисом

Мини гамбургеры с картофелем фри

Ассорти мороженного

Сезонные блюда

Устрицы с хлебом Честер и соусом Винегрет с луком шалот

Запеченный лобстер со шпинатом

Маринованные медальоны из лангустина с конфитом из красного перца

Тушеная свинина с лисичками

Дынное ассорти

Свежие ягоды, тартартин из нектарина, припущенные персики и груши

Стоимость «Шведского стола» на одного человека 3700 рублей

Посетив воскресный бранч в отеле «Балчуг Кемпински Москва», Вы можете превратить традиционный семейный обед в маленький праздник!


Ньюсмейкер: Балчуг Кемпински Москва — 75 публикаций

Интересно:

«Калевала»: история карело-финского эпоса
07.10.2026 09:06 Аналитика
«Калевала»: история карело-финского эпоса
Лингвисту Элиасу Лённроту пришлось восстанавливать сборник рунических песен буквально по крупицам. День за днём, перекинув через плечо сумку со своими записями и ружьём, топчет карельскую землю скромный сельский лекарь Элиас Лённрот из небольшого городка Каяани. То и дело он пыхтит своей любимой трубкой, играет, чтобы развеселиться, на флейте. Снежной зимой он пробирается на лыжах или в оленьей упряжке сквозь дремучие леса. Летом, устав иной раз от долгой ходьбы, он мог решиться и пересечь местные реки вплавь или пройти часть пути на лодке. Путешествует Лённрот не просто так: из своих рук он не выпускает книжку, в которой регулярно делает записи. То зафиксирует географические особенности, то запишет, каким маршрутом лучше идти до какого-нибудь места, то вообще составит отчёт о том, как оказывается медицинская помощь жителям отдалённых селений. Но главная задача всё-таки не в этом —...
«Зеркальный цветок»: музыка Зацепина, которая ждёт жеста
06.10.2026 16:20 Мероприятия
«Зеркальный цветок»: музыка Зацепина, которая ждёт жеста
Интерактивная скульптура проекта «Тайна планеты Зацепина» превращает знакомую музыку в пространство для движения. Осенью её покажут на XX Большом фестивале мультфильмов. «Зеркальный цветок» ждёт человека. Пока перед ним никого нет, скульптура молчит. Стоит зрителю подойти — экран оживает, возникает музыка Александра Зацепина. Поднятая рука становится частью её звучания. Движение отзывается звуком, звук — светом. Скульптура создана к 100-летию композитора, которое он отметил в марте 2026 года. Это центральный объект просветительского арт-проекта «Тайна планеты Зацепина». С 1 мая она работает на постоянной экспозиции московского аэрокосмического музея «Спутник», а осенью станет участником специального показа XX Большого фестиваля мультфильмов. С 4 по 8 ноября 2026 года «Зеркальный цветок» можно будет увидеть на «Фабрике мультфильмов» в Московском дворце пионеров на Воробьёвых горах. Образ...
Ханчжоу: искусственный интеллект меняет медицинскую практику
30.09.2026 18:51 Мероприятия
Ханчжоу: искусственный интеллект меняет медицинскую практику
Ханчжоу представляет новую парадигму ИИ с рассуждением по закономерностям для классической традиционной китайской медицины, продвигая цифровое наследие и инновации традиционной китайской медицины Ханчжоу, Китай - 24 сентября 2026 г. Что произойдёт, когда фундаментальные закономерности классической традиционной китайской медицины встретятся с искусственным интеллектом? 24 сентября в парке креативной индустрии Сиси в Ханчжоу (Китай) прошла глобальная конференция запуска «Закономерности · Новый интеллект», посвящённая новой парадигме ИИ с рассуждением по закономерностям для классической традиционной китайской медицины. Мероприятие было организовано совместно Институтом здоровья Ци‑Май провинции Чжэцзян, Восточным технологическим институтом Нинбо, Институтом цифровых двойников Нинбо (Восточный технологический институт) и компанией Hong Kong Robotics Group Holding Limited. В...
VOXYS представил российские цифровые решения на бизнес-миссии в Омане
30.09.2026 15:17 Мероприятия
VOXYS представил российские цифровые решения на бизнес-миссии в Омане
VOXYS вошел в состав бизнес-миссии ведущих российских технологических компаний в Султанат Оман. Мероприятие прошло в Маскате при поддержке Московского экспортного центра и стало площадкой для прямого диалога российского бизнеса с государственными структурами и потенциальными партнерами одной из наиболее динамично развивающихся экономик Ближнего Востока. VOXYS провел более десяти двусторонних встреч с представителями частного и государственного секторов Омана — ИТ-интеграторами, образовательными и медицинскими учреждениями, а также компаниями, работающими в ключевых отраслях экономики страны. Российский компания представила оманским партнерам свои технологические и аутсорсинговые решения для управления взаимодействием с клиентами. Они объединяют инструменты автоматизации, анализа данных, искусственного интеллекта и персонализированных коммуникаций и могут быть адаптированы к языковым...
Российская промышленность заявляет о своих достижениях
26.09.2026 23:10 Мероприятия
Российская промышленность заявляет о своих достижениях
Открыт прием заявок на конкурсы «Лидер промышленности — 2026» и «Лидер высоких технологий — 2026».  Ежегодно российские компании открывают новые производства, запускают технологические линии, разрабатывают материалы и оборудование, повышают качество продукции и решают сложные задачи клиентов. Конкурсы «Лидер промышленности» и «Лидер высоких технологий» дают возможность представить эти результаты за пределами привычного круга деловых контактов — потенциальным заказчикам, профессиональному сообществу и представителям органов власти. Организатор конкурсов — МОО «Московская ассоциация предпринимателей», соорганизатор — Российский союз промышленников и предпринимателей (РСПП). Для компании участие в конкурсе — возможность рассказать о своих достижениях и привлечь внимание к конкретному проекту. Победа или статус лауреата становятся дополнительным аргументом в пользу компании, который...